Классический рецепт салата с ананасом, курицей и сыром

Топ-4 лучших препаратов для похудения:
НазваниеТипЦена 
BLACK LATTEСредство для похудения99 рублейПОДРОБНЕЙ
Медовый спасЖиросжигающие капли990 рублейПОДРОБНЕЙ
Gardenin FatFlexКомплекс снижения веса990 рублейПОДРОБНЕЙ
Экстраслим Средство для похудения149 рублейПОДРОБНЕЙ

Салат с ананасом и курицей сыром приготовить очень просто, и он всегда будет пользоваться успехом у ваших гостей. И если раньше ананасы считались диковинкой, опытные кулинары научились применять его в различных блюдах для придания изысканного вкуса и уникальности.

Такой салат еще называется дамским, ведь он является очень нежным, вкусными легким.

Классический вариант рецепта

Есть множество рецептов салатов с использованием свежих и консервированных ананасов и курицы, но в классическом все составляющие должны быть в правильных пропорциях, чтобы создать незабываемый вкус.

Необходимые продукты:

  • Куриное филе;
  • Консервированные ананасы;
  • Твердый сыр;
  • Чеснок;
  • Майонез;
  • Различные специи.

рецепт салат с ананасами

На приготовление 5 порций необходимо:

1 филе/ голени/ крылья или любое мясо1 банка консервированного ананаса или половина свежего1 упаковка майонеза100 грамм твердого сыра , можно творога2 зубчика чеснока

В качестве специй можно использовать перец черный, паприку, перец чили, а также сушенный базилик или розмарин.

специи для салата

Калорийность 1 порции:

Белки:Жиры:Углеводы:Калорийность:
31 гр.19 гр.15,1 гр.220 ккал.

Даже у совсем не опытных хозяек не возникнет трудностей с тем, как приготовить салат. Ведь стоит соединить все ингредиенты, а сделать это можно перемешав или сложив все поочередно слоями.

Приготовление:

  1. Отварить куриное мясо (филе или голени), бросив его в кипящую воду, это позволит сохранить мягкость мяса и сочность. Для этого можно использовать различные приправы, а также лавровый лист, лук и морковь. Чтобы не потерять вкус, стоит остудить мясо прямо в бульоне, после чего мелко порезать.
  2. Примерно на такие же кусочки порезать консервированные ананасы, предварительно слив всю жидкость. Если используете свежие ананасы, их стоит нарезать, сбрызнуть лимонным соком и оставить на несколько часов. Таким образом, они будут чуть мягче.
  3. Твердый сыр натереть на крупной терке. Если используете творог, в него можно добавить зелени и слегка подсолить.
  4. Соединить все компоненты и тщательно перемешать, добавить немного соли и перца.
  5. Используя чеснокодавку, выдавить чеснок в салат.
  6. Заправить майонезом и оставить в холодильнике на несколько часов.

При помощи специальной формы, аккуратно сложить салат, украсив сверху кружочком ананаса.

ингредиенты салат с анансами

Рецепт №2

Классический рецепт салата можно взять за основу и добавлять любимые продукты и разнообразить меню праздничного стола.

Для этого рецепта нам необходимо:

Копченое куриное филе/ копченые голени или любое копченое мясо 300 грамм.1 баночка консервированной кукурузы 150 грамм3 яйца150 грамм твердого сыраПол банки консервированных ананасовМайонез или натуральный йогурт 150-200 граммСпеции: соль, перец, чеснок, зеленый лук

Такой простой рецепт дает возможность готовить салат непосредственно перед торжеством, что очень экономит время на приготовление.

Приготовление:

  1. Поставить яйца варить на 10 минут.
  2. В это время мелко нарезать мясо копченой курицы, или любую другую часть.
  3. Добавить мелко нарезанный ананас и кукурузу. Предварительно удалить жидкость.
  4. Твердый сыр нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
  5. После того, как яйца сварились, очистить их и добавить к сыру.
  6. Заправить майонезом, добавить приправ по вкусу.

салат с ананасом и кукурузой

После того, как салат заправлен, необходимо поместить его в холодильник (минимум на 15 минут). Перед подачей, использовать специальную форму и аккуратно выложить салат с ананасом, курицей и сыром на тарелку, можно сверху посыпать тертым сыром или украсить зеленым мелко нарезанным луком.

Сочетание в этом салате копченой курицы, сыра и ананасов хорошо будет дополнить молотой паприкой и молотым черным перцем.

Для тех, кто не использует в салатах майонез, можно заменить его на натуральный йогурт или соус с сыром. Для этого его нужно предварительно слегка посолить.

Можно добавить горчицу в зернах.

Рецепт №3

Малазийский ананасовый салат с рисом и курицей.

Такой вид салата с ананасами, курицей и сыром можно использовать в качестве закуски или полноценного блюда. И главная особенность такого салата в том, чтобы сочетать продукты, проявлять фантазию и пробовать готовить что- то новое.

Чтобы приготовить 5-6 порций нам понадобиться:

Дикий рис/ круглый рис 150-170 граммМясо курицы/ можно копченое филе или голени 250-300 граммКонсервированный ананас 1 банка и 1 столовая ложка ананасового сокаСыр 150 граммГорошек консервированный 1 банкаМайонез или натуральный йогурт 200 граммПриправы и специи: карри, куркума, черный перец, лук

салат с ананасом и рисом

Калорийность одной порции:

  • Белки: 35 гр.;
  • Жиры: 20 гр.;
  • Углеводы: 17,5 гр.;
  • Калорийность: 250 ккал.

Способ приготовления:

  1. Прежде всего нужно отварить рис до готовности. Выбирайте тот, который больше всего любите. Дикий рис используется для того, чтобы сделать салат более плотным и питательным. Кроме этого дикий рис быстрее создает чувство сытости.
  2. После варки, рис необходимо хорошо слить, можно также слегка сбрызнуть оливковым маслом.
  3. Мелко нарезать мясо курицы. Это может быть филе, голени или крылья курицы. Главное чтобы мясо было нарезано небольшими кусочками. Можно также слегка обжарить его на масле или же на гриле.
  4. При обжарке к курице можно добавить мелко нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета. Кто любит обыкновенный лук, можно просто мелко нарезать его для салата.
  5. После этого необходимо добавить консервированный горошек, его также слегка обжарить.

    Важно! Каждый этап приготовления можно изменять и делать салат с ананасами, курицей и сыром по своему вкусу. Не обязательно строго придерживаться рецепта.

  6. Когда все компоненты находятся в посуде для смешивания, мелко нарезаются консервированные ананасы и добавляется ложка ананасового сока.
  7. После этого необходимо заправить салат с помощью майонеза или нежирного йогурта. Добавлять постепенно, чтобы консистенция была плотной. Также необходимо добавить специи: карри и куркуму. По желанию можно поперчить и добавить порошок имбиря.

После того, как салат смешан, его необходимо поставить в холодильник на 1 час. После этого можно аккуратно раскладывать по тарелкам. Для украшения отлично подойдет тертый сыр, петрушка или мелко нарезанный лук.

ананасовый салат с курицей

Рецепт №4

Салат с курицей, ананасами, сыром и помидорами — отличная закуска на каждый день

Чтобы приготовить такой салат нужно будет не более 30 минут и немного фантазии. Также его могут употреблять те, кто придерживается диеты или правильного питания.

Салат с курицы, сыром и ананасами можно использовать в качестве закуски, подавать со снеками или используя лаваш.

салат с ананасом и помидором

Для приготовления нам потребуются такие продукты:

  • Филе курицы или другое мясо курицы;
  • Консервированные или свежие ананасы;
  • Сыр;
  • Несколько помидор;
  • Яйца;
  • Нежирный йогурт;
  • Специи.

Способ приготовления очень простой:

  1. Перед началом приготовления салата, необходимо сварить яйца вкрутую. На это уйдет около 10-12 мин. После того, как яйца сварились поместить их в холодную воду.
  2. Филе курицы или прочее мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить на оливковом масле. Если вы придерживаетесь диеты, мясо можно отварить.
  3. Нарезать сыр на небольшие кубики. Можно сочетать сыр сразу нескольких видов.
  4. Помидоры предварительно очистить от кожуры и семечек. Это позволить сделать салат сочным, но не таким водянистым.
  5. В конце добавить в салат нарезанные кубиком яйца.
  6. Нежирный йогурт добавлять постепенно и тщательно перемешивать салат.
  7. Добавить специи и зелень.

После того, как вы приготовили салат с курицей, сыром и ананасами, его необходимо поставить в холодильник, чтобы охладить.

Перед подачей тщательно перемешать и посыпать зеленью. Можно добавить тертый сыр.

Для подачи также хорошо использовать слегка обсушенный багет.

Видео

Некоторые кулинарные секреты

  1. Чтобы салат получился сочным, мясо курицы нужно отваривать в теплой воде, это позволит сохранить сочность курицы.
  2. Использовать только свежие продукты, это позволить сохранять салат в холодильнике несколько дней.
  3. Также можно смешивать с заправкой необходимое количество на 1 раз. Остальные ингредиенты держать в контейнере нарезанными.
  4. Использовать различные специи, которые будут усиливать вкус курицы и дополнительных ингредиентов.
  5. Консервированные ананасы, прежде чем добавлять в салат, необходимо несколько минут подержать в дуршлаге, чтобы лишняя влага стекла.
  6. Сыр лучше всего выбирать нежирных сортов, такой сыр проще натирать на терке. А если выбрать острый сыр, то вкус блюда получится более пикантным.

Во время готовки проявляйте фантазию и не бойтесь экспериментировать.

Топ-4 лучших препаратов для похудения:
НазваниеТипЦена 
BLACK LATTEСредство для похудения99 рублейПОДРОБНЕЙ
Медовый спасЖиросжигающие капли990 рублейПОДРОБНЕЙ
Gardenin FatFlexКомплекс снижения веса990 рублейПОДРОБНЕЙ
Экстраслим Средство для похудения149 рублейПОДРОБНЕЙ
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: