Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками — пошаговая инструкция

Топ-4 лучших препаратов для похудения:
НазваниеТипЦена 
BLACK LATTEСредство для похудения99 рублейПОДРОБНЕЙ
Медовый спасЖиросжигающие капли990 рублейПОДРОБНЕЙ
Gardenin FatFlexКомплекс снижения веса990 рублейПОДРОБНЕЙ
Экстраслим Средство для похудения149 рублейПОДРОБНЕЙ

Мало кто догадывается о том, что из простого армянского лаваша можно приготовить массу вкусных блюд.

Он имеет пресный вкус, поэтому его можно сочетать с различными продуктами, без ущерба для их вкусовых качеств.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками является отличной закуской на каждый день. Изумительный вкус и аппетитный внешний вид позволяет использовать блюдо для праздничного стола.

лаваш с крабовыми палочками

Какие ингредиенты используем?

Рулет из лаваша с крабовыми палочками готовится из следующих продуктов:

  • Лаваш (армянский тонкий) – 1 лист;лаваш
  • Куриное яйцо – 3 шт.;варенные яйца
  • Майонез/соус Тартар – 3 ст. л.;соус тартар
  • Крабовые палочки – 250-300 г;крабовые палочки
  • Твердый сыр — 200-250 г.твердый сыр

Зелень можно добавить по вкусу. Рекомендуется использовать кинзу, петрушку и укроп по 1 пучку. Чем больше будет свежей зелени, тем насыщеннее вкус получится у блюда.

Пошаговый рецепт приготовления

Прежде чем пробовать разные начинки, следует приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками. Базовый рецепт является классическим и сочетается с любыми блюдами.

Обратите внимание, что калорийность блюда составляет 233 ккал в 100 г.

Для того чтобы приготовить рулетики не нужно обладать навыками шеф-повара.лаваш с начинкой

Достаточно заранее изучить последовательность процесса приготовления и подготовить все необходимые продукты. На весь процесс уйдет не более 30 минут.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками готовится следующим образом:

  1. Промыть свежую зелень, просушить и мелко нарезать в достаточном количестве.нарезка зелени
  2. Поставить на огонь куриное яйцо и варить после кипения на протяжении 7-8 минут. Охладить до полного остывания и очистить. Отделить белок от желтков и натереть отдельно на терке каждую из частей.яйца на терке
  3. Крабовые палочки разморозить и натереть на крупной терке.крабовые палочки на крупной терке
  4. Сыр очистить от защитного слоя парафина, охладить и натереть.сырке на терке

Начинка для лаваша будет готова. Можно начинать крутить рулетики. Для этого разлаживаем лаваш, обрезаем закругленные края для получения прямоугольной формы.

Даже смазываем поверхность лаваша соусом Тартар/майонезом и посыпаем начинкой: сначала крабовыми палочками и твердым сыром, затем яйцом и зеленью.

Завершаем процесс приготовления, заворачивая лаваш в оформленные рулетики. Обратите внимание, что начинки не должно быть очень много.

В противном случае крабовые палочки будут вываливаться, блюдо потеряет привлекательный внешний вид и будет выглядеть неаппетитно.

Подаем к столу

Рулет из лаваша с крабовыми палочками подаются к столу предварительно разрезанные на ровные кусочки. Для этих целей следует использовать острый нож, что исключает вероятность повреждения краев.

Перед нарезкой следует дать рулету пропитаться и настояться. Закуску можно украсить свежей зеленью, небольшой соломкой, сделанной из крабовых палочек или же желтком.

Каждая хозяйка решает сама, рулеты каких размеров следует делать. Для удобства и украшения стола подойдут средние рулетики.

Закуска должна не только привлекательно выглядеть, но и не разваливаться. Если начинки будет очень много, то возможно, что гости не смогут нормально употребить блюдо, что зачастую вызывает массу негативных эмоций.

нарезка лаваша

Можно ли добавлять ингредиенты?

Многие хозяйки любят экспериментировать и кладут в рулет из лаваша с крабовыми палочками все, что есть в холодильнике. Поступать подобным образом не рекомендуется, так как сложно предугадать какое сочетание продуктов будет наиболее уместным.

Вместо твердого сыра в рулетики можно положить плавленый сырок, а зелень заменить чесноком. Отличное дополнение – свежий огурец, пекинская капуста и листья салата.

Майонез лучше всего использовать с нейтральным вкусом. В рулеты можно класть помидоры, болгарский перец и морковь. Крабовые палочки и лаваш прекрасно сочетаются с данными ингредиентами.

лаваш с разными начинками

Любители маринованных продуктов могут поэкспериментировать с грибами, овощами и консервированной кукурузой, которыми запаслись на зиму. Те, кто предпочитает морепродукты, будут удивлены сочетанию крабовых палочек с красной рыбой, крабовым мясом и икрой.

Некоторые гурманы кладут в рулеты подкопченные колбасные и мясные изделия, а также экспериментируют с различными соусами.

Видео

Дополнительные рекомендации

Для того чтобы рулет из лаваша с крабовыми палочками получился безупречным, нужно уделить особое внимание выбору крабовых палочек:

  1. Выбирайте охлажденный, а не замороженный продукт.
  2. Внутри упаковки не должно быть много льда или жидкости.
  3. В составе первый ингредиент должен быть – мясо рыбы (сурими).
  4. Крахмал должен содержаться картофельный, а не соевый.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками – универсальная закуска, с которой можно и нужно экспериментировать.

Не стоит класть одного ингредиента больше, чем остальных. Все должно быть пропорционально.

Злоупотреблять соусами и майонезом также не рекомендуется, поскольку лаваш может сильно размягчиться.

Подавайте своеобразные роллы на закуску и ваши домочадцы и гости останутся довольны.

Топ-4 лучших препаратов для похудения:
НазваниеТипЦена 
BLACK LATTEСредство для похудения99 рублейПОДРОБНЕЙ
Медовый спасЖиросжигающие капли990 рублейПОДРОБНЕЙ
Gardenin FatFlexКомплекс снижения веса990 рублейПОДРОБНЕЙ
Экстраслим Средство для похудения149 рублейПОДРОБНЕЙ
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: