Каких продуктах содержится витамин B12?

Топ-4 лучших препаратов для похудения:
НазваниеТипЦена 
BLACK LATTEСредство для похудения99 рублейПОДРОБНЕЙ
Медовый спасЖиросжигающие капли990 рублейПОДРОБНЕЙ
Gardenin FatFlexКомплекс снижения веса990 рублейПОДРОБНЕЙ
Экстраслим Средство для похудения149 рублейПОДРОБНЕЙ

Витамин в12 – это общее название группы химических соединений, представленной двумя разновидностями молекулы кобаламина, регулирующей углеводный и жировой обмен веществ в организме человека.

Эмпирическая химическая формула этого вещества – С63H88CoN14O14P. Кобаламины подразделяются на цианокобаламины и гидроксикобаламины в зависимости от лиганда, соединенного с ионом кобальта.

витамин е

Для чего нужен организму витамин в12?

Роль цианокобаламинов в организме человека сложно переоценить. Соединения этой группы еще называютсявитамерами, их коферментные формы отвечают за биосинтез нуклеиновых кислот, холина, лецитина, принимают участие в ферментативных реакциях.

Достаточное содержание витамина В12 в организме – один из факторов осуществления кроветворения и жирового обмена. Витамин В12 также усиливает иммунитет и нормализует кровяное давление.витамины и их польза

Недостаток цианокобаламина в организме вызывает злокачественную анемию и дегенеративные изменения нервной ткани. Учитывая вышеперечисленные свойства, витамин В12 называют антианемическим витамином.

В12 хорошо растворяется в воде и выводится естественным путем, поэтому передозировка соединения в организме бывает очень редко.

Норма потребления витамина В12 составляет около 3 мкг в сутки, и зависит от возраста человека, а также от состояния его здоровья.

Норма содержания витамина в12 в крови у мужчин и женщин составляет 0,15-0,62 нмоль/л.роль витаминов в жизни человека

Основываясь на результатах анализов, специалист будет ставить диагноз и назначит прием препаратов, какие содержат нужные витамины, а также диету, содержащую продукты, богатые цианокобаламином.

Таблица. Суточная необходимость человека в витамине В12 (в мкг)

КатегорияВозраст, годыЖенщиныМужчины
Груднички0-0,50.3
0,5-10.5
Дети01.03.20180.7
04.06.20181
07.10.20181.4
Подростки01.11.20142
15-182.5
Взрослые18-653
Пожилые65 и более3.2
Беременные18 и более4-
Кормящие грудью18 и более4-

Потребность в цианокобаламине увеличивается при беременности, у кормящих грудью женщин, а также у пожилых и тяжелобольных людей, у страдающих алкоголизмом и курящих.в каких продуктах витамин в12

Особенно страдают от дефицита витамина В12 вегетарианцы.

В основном, кобаламин содержится в пище животного происхождения. В последнее время на рынке появились продукты, искусственно обогащенные витамином в12 – это каши, сухие завтраки, зерновой хлеб. В каких продуктах содержится витамин в12 показано в сводной таблице, следующей ниже.

Таблица. Содержание кобаламина в продуктах питания (в мкг на 100 г продукта)

ПродуктСодержание В12
Печень60
Почки20
Молоко сухое4.5
Мясо02.04.2018
Жирная рыба1,5-2
Сыр, творог1-1,5
Яйца0.5

Таким образом, пополнить запасы витаминов группы В можно, употребляя в достаточном количестве такие продукты, как мясо и субпродукты.

Основной источник витамина В12 – говяжья печень.

Также при дефиците этого соединения рекомендовано есть много рыбы. Для вегетарианцев источники кобаламина – соя и бобовые, наиболее богатые витамином в12 продукты из растительной пищи.

Какой механизм действия кобаламина в организме человека?

После освобождения от пищевого белка витамин 12в связывается с R-белком, который является компонентом ферментов слюны, а затем с внутренним фактором, вырабатываемым слизистой желудка. Этот комплекс абсорбируется через специфические рецепторы в подвздошной кишке и попадает в кровоток, где переносится специализированным белком.действия кобаламина в организме человека

Конечными этапами переноса В12 являются кроветворные клетки. Больше всего витамина требуется в костном мозге и печени.

По сути, В12 синтезируется бактериальной микрофлорой, которая находится в кишечнике. Соединение накапливается в печени, почках, стенках кишечника.

Нехватка цианокобаламина может проявляться симптомами многих заболеваний.

Показания к применениювитамина в12 следующие:

  1. Невралгия.
  2. Поражения печени.
  3. Анемия и нарушения гемотворения.
  4. Болевой синдром.
  5. Авитаминоз.
  6. Депрессия.
  7. Сердечно-сосудистые заболевания.
  8. Рассеянный склероз.
  9. Иммунодефицит.

Часто можно выявить дефицит витамина в12 у людей, страдающих бессонницей. Существует мнение, что витамин в12 способен оказывать анаболитический эффект, поэтому вопросом можно ли пить это соединение из ампулзадаются спортсмены.Какой механизм действия кобаламина в организме человека

Но официальная медицина считает, что за этими представлениями нет научной подоплеки. Известен положительный эффект витамина в12 в уколах для мужчин, занимающихся профессиональным бодибилдингом.

Лекарственные формы выпуска витамина в12

Раствор цианокобаламина 0.5 мг/мл для инъекций выпускают в ампулах объемом 1 мл. Инструкция по применению препарата гласит, что на начальных этапах лечения больному одновременно назначают уколыфолиевой кислоты (витамин В9).витамин в12 в таблетках

В особо сложных случаях (например, больные в состоянии комы) цианокобаламин вводят интралюмбально (в спинномозговой канал) раз в три дня, постепенно увеличивая дозу.

Витамины в12 в таблетках и капсулах появились в аптеках относительно недавно. В комплексе идет фолиевая кислота с другими витаминами и в6.

Цена таблеток, содержащих витамин в12, превышает стоимость препаратов с цианокобаламином и Б9 для инъекций. Метилкобаламин также выпускают в форме таблеток, содержащихдополнительно фолиевую кислоту.витамин в12 в6

Названия препаратов, изготовленных на основе витаминов в12 и фолиевой кислоты, разнятся в зависимости от производителя.

Аптечные препараты, которые можно принимать для устранения дефицита витамина В12, приведены ниже:

  • Нейровитан;
  • Нейрорубин;
  • Квадевит;
  • Неуробекс;
  • Мемовит.

Препарат Блокиум применяют внутримышечно для лечения ревматизма и полинейропии. Как колоть препарат указано в инструкции: схема предполагает инъекции несколько раз в день, но курс лечения не должен длиться дольше 2х дней.

Комплекс уколов витаминов В1 В6 В12 применяют для эффективного лечения неврологических болезней. Польза введения в организм сразу трех нейротропных витаминов группы В заключается в нейтрализующем действии на воспалительные и дегенеративные заболевания нервов и опорно-двигательной системы.

Но, такой состав компонента может нанести вред людям, имеющим язву желудка. Пиридоксин (В6) значительно снижает свою активность при недостатке В12.пиридоксин (В6)

Будет правильно принимать эти вещества в комплексе, они дают наилучший эффект для поддержки нервной системы.

Комплексный прием витаминов В16 и В12 помогает бороться с вирусными и бактериальными заражениями.

Польза организму от фолиевой кислоты и витамина В12 возможна только в присутствии достаточного количества витамина Б10, нехватка которого сказывается на состоянии кожи и волос.витамин в6 в12

Противопоказания к употреблению лекарств, содержащих цианокобаламин – это аллергические реакции на компоненты препарата.

Побочные действия лекарств могут проявиться со стороны негативных реакций желудочно-кишечного тракта, центральной нервной системы, кожными высыпаниями, почечной, печеночной, сердечно-сосудистой недостаточностью и другими отклонениями. Некоторые исследователи ставят под сомнение совместимость приема витаминов в12 и С.

витамины для организма

Большинство врачей считает, что человеку, который придерживается здорового рациона питания, нечего бояться дефицита цианокобаламина, ведь этот витамин в достаточном количестве содержится в продуктах питания, потребляемых среднестатистическим жителем.

Тем не менее, применение медицинских препаратов, обогащенных кобаламином, бывает оправданым в случае пациентов с нарушениями обмена веществ, а также у тех, кто недополучает витаминов с пищей.

Видео

Топ-4 лучших препаратов для похудения:
НазваниеТипЦена 
BLACK LATTEСредство для похудения99 рублейПОДРОБНЕЙ
Медовый спасЖиросжигающие капли990 рублейПОДРОБНЕЙ
Gardenin FatFlexКомплекс снижения веса990 рублейПОДРОБНЕЙ
Экстраслим Средство для похудения149 рублейПОДРОБНЕЙ
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: